
・フィローネ
フィローネ・ビアンコとフィローネ・アッフミカートは、特に中央・北イタリアの州においてピッツァに最もよく使われる商品です。
商品100gが平均的に含む栄養分:
エネルギー | 225 kJ/945 Kcal |
たんぱく質 | 16/20 g |
炭水化物 | 1,6/2,0 g |
脂肪分 | 16/20 g |
水分 | 60/68 % |
Ph | 5,1/5,3 |
味 | 牛乳の風味、軽く繊細 |
臭い | しぼりたての乳 |
サイズ | 1 Kg/2 Kg |
包装 | 箱/バット |
保存期間 | 12 か月 |
保存温度 | 2/6° |