当社について

オルキデア乳製品は歴史のあるブランドです。100年を超えて世代から世代へと引き継がれてきた伝統の卓越した象徴としての、優秀なカンパーニア州のチーズ加工産業の中でも最も古いブランドの一つです。

足の、純良さ、新鮮さ、繊細さが、オルキデア乳製品の特長としてその品質を際立たせています。

しかし時に、唯一の製品を作り出すために品質だけでは足りないことがあります。努力と情熱、それから一つまみの伝統が必要なのです。

オルキデア乳製品は、19世紀の終わりごろから、ナポリ市で最も古い市場の一つであるポルタ・ノラーナの市場から出発し、旅に出ました。年を重ね、歴史を重ね、職人の伝統と現代性のちょうど良い調和と、知恵を身に付けました。

今日、オルキデア乳製品は、高い品質を持った製品を使用するレストラン業界とホレカ（食品サービス）業界のプロの理想的なパートナーとなっています。