الموتساریلاّ
تتناسب الموتساریلاّ المصنوعة من حلیب البقر مع السلطة والخضروات واللحوم المق ّددة والأطباق الباردة.
وھي أخ ّف )230 كالوري( من الموتساریلاّ المصنوعة من حلیب الجاموس، وتمتاز بطعم الحلیب الطازج
والعطري والبارز بشكل خفیف.
ومن أجل زیادة نكھة الموتساریلاّ یستحسن سحب المغلّف أو الحوض من الثلاجة قبل 30 دقیقة على الأقل من
استخدامھا وغمرھا بالماء الساخن.
100 غم من المنتج توفر كمعدل متو ّسط:
| طاقة | 225 كیلو جول/945 كیلو كالوري |
| بروتینات | 16/ 20 غم |
| كربوھیدرات | 2,0/1,6 غم |
| دھون | 20/16 غم |
| الرطوبة | 68/60 % |
| PH | 5,1 / 5,3 |
| النكھة | خفیفة وناعمة بطعم الحلیب اللذیذ |
| الرائحة | حلیب طازج |
| قطع | 250/100/50/30 غم |
| التعبئة | صندوق/حوض |
| الصلاحیة | 12 یوم |
| الحفظ | 6/2 درجات مئویة |
